蝇类具有一次交配可终身产卵的生理特点，一只雌蝇一生可产卵5-6次，每次产卵数约100-150粒，最多可达300粒左右。一年内可繁殖10-12代。人们生活中常见的苍蝇有家蝇、厕蝇、丝光绿蝇、大头金蝇、黑尾麻蝇等。

苍蝇不但滋扰人们的生活，更有边吃、边吐、边拉的习性，成为传播疾病的主要载体，对食品相关企业构成巨大威胁。

苍蝇的危害

传播病菌:苍蝇能携带多达60多种细菌，对人体构成巨大威胁。大量试验证明，苍蝇表面大量毛发，以及消化系统和血液系统均能携带病原体，然后通过与食物的接触传染给人类。

污染食品:苍蝇的食性非常复杂，属于杂食性蝇类，可以取食各种物质，如人的食物、人和畜禽的分泌物和排泄物、厨房残渣和其他垃圾以及植物的液汁等。